Essence d’orange amère

 


Est obtenue à partir de la distillation à la vapeur des oranges bigarades

La campagne de distillation se déroule quand les fruits arrivent à un calibre avancé, soit pendant le mois d’octobre.

Nom commun: Orange amère
Nom latin: Citrus aurantium
Famille Botanique: Rutacées
Partie distillée: Zeste
Origine: Tunisie