Est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des feuilles de bigaradier récupérées pendant la taille des arbres.

La campagne de distillation s'effectue au mois de Juin

L’essence de petit grain bigaradier est très utilisée en parfumerie et en aromathérapie. Les arbres de bigaradier se trouvent dans la région du Cap bon au nord de la Tunisie.

Nom commun: Petit grain bigarade
Famille Botanique:Citrus aurantium; citrus bigaradia Duch, citrus vulgaris Risso
Nom anglais : Petitgrain
Partie utilisée: Feuilles et petits rameaux
Origine: Tunisie