Obtenue par la distillation à la vapeur d'eau des fleurs de rose au mois de Mai

La variété plantée en Tunisie est la rose centifolia. La cueillette des roses s’effectue le matin puis les roses sont distillées la même journée pour obtenir une bonne qualité. La qualité de l’eau de rose Tunisienne est très appréciée dans le monde entier. Nous exportons ce produit dans le monde entier. L’eau de rose est utilisée en cosmétique comme soin pour la peau et surtout le visage. Aussi elle est utilisée en pâtisserie.

Nom commun: eau de rose
Nom Botanique: rose centifolia
Partie distillée: pétales de roses
Origine: Tunisie