Est obtenue par extraction avec des solvants (Cyclo Hexane ou Benzene) de l'eau résultant de la distillation des fleurs d'oranger.

Cette extraction est effectuée pendant la campagne de la fleur d'oranger au mois d'avril.

Nom commun: absolue d'oranger
Nom Botanique: citrus aurantium
Famille Botanique: rutacées
Partie distillée: fleur
Origine: Tunisie